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Oeuf en tomate au micro-ondes

Dossiers: Four Micro-ondes 

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Enlever une calotte épaisse de la partie supérieure de la tomate; mettre de côté.
Évider la tomate en enlevant les grains et la pulpe du centre.
Déposer la tomate dans un petit bol.
Ajouter 1/2 c. à thé (2 ml) de beurre dans la tomate.
Casser un oeuf dans la tomate.
À l'aide d'un cure-dents ou d'une fourchette, piquer le jaune d'oeuf.
Saupoudrer 1 c. à table (15 ml) de Cheddar râpé sur l'oeuf.
Replacer la calotte sur la tomate.
Cuire au micro-ondes à puissance MI-ÉLEVÉE (70 %) pendant 1 minute et 45 secondes ou jusqu'à ce que l'oeuf soit presque cuit.
Laisser tiédir pendant 1 minute.

Donne 1 portion.

dépliant Les oeufs c'est tout naturel!


Recette 29291, publiée le 2010-10-25 à 06:48, 207 vues

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