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Oeufs farcis de base de Esther B

Oeufs farcis de base de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-
Portions: 24

Ingrédients


12 œufs cuits durs, écalés
1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise légère ou de sauce pour salade
2 c. à thé (cc) de moutarde de Dijon
1/4 c. à thé (cc) de sel
1/4 c. à thé (cc) de poivre
Pincée de paprika (facultatif)


Couper les œufs en deux sur la longueur.
Retirer les jaunes et les mettre dans un bol moyen; mettre les blancs de côté.
À l'aide d'une fourchette, écraser les jaunes; ajouter en remuant la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
À l'aide d'une cuillère (ou d'une poche à glaçage), farcir les blancs de la préparation de jaunes.
Saupoudrer de paprika, si désiré. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer.
Servir en moins de 2 jours.

Source: J'craque pour toi mon coco

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2015/01/oeufs-farcis-de-base.html

Source: Esther b
Recette 57721, publiée le 2015-01-11 à 16:04, 847 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Fanchon
2015-01-18 07:55
Merci je prend ta recette

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