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Omelette au camembert de Titoou77

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Pour 4 personnes


Ingrédients
8 oeufs
2 gousses d'ail
1 camembert ferme
beurre
sel, poivre


Préparation


ÉTAPE 1
Pelez et hachez l'ail.


ÉTAPE 2
Coupez le camembert en fines tranches.


ÉTAPE 3
Battez deux oeufs avec un peu d'ail, du sel et du poivre dans un bol.


ÉTAPE 4
Faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle.


ÉTAPE 5
Versez les oeufs battus et faites cuire l'omelette 3-4 minutes de chaque côté, en la retournant à l'aide d'une assiette à mi-cuisson.


ÉTAPE 6
Retirez du feu et déposez l'omelette bien chaude dans une assiette.


ÉTAPE 7
Placez des tranches de camembert sur l'omelette.


ÉTAPE 8
Repliez un bord de l'omelette sur la garniture.


ÉTAPE 9
Recommencez l'opération pour les autres omelettes.


ÉTAPE 10
Dégustez sans attendre accompagné d'une salade.

Source: Titoou77
Recette 58527, publiée le 2015-08-16 à 14:50, 131 vues

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