Omelette normande aux pommes de Challenger
Enlever le coeur et trancher finement les pommes.
Les faire dorer dans un peu de beurre avec un soupçon de sucre.
Pour l'omelette, fouetter 6 oeufs auxquels vous aurez ajouté une pincée de sel et quelques gouttes d'eau.
Faire cuire l'omelette.
Lui insérer les pommes, replier.
Saupoudrer de sucre.
Flamber à l'alcool de votre choix
Les faire dorer dans un peu de beurre avec un soupçon de sucre.
Pour l'omelette, fouetter 6 oeufs auxquels vous aurez ajouté une pincée de sel et quelques gouttes d'eau.
Faire cuire l'omelette.
Lui insérer les pommes, replier.
Saupoudrer de sucre.
Flamber à l'alcool de votre choix
Source: Challenger
Recette
30440, publiée le
2008-01-02 à 00:00, 6 vues