Pain à la crème sure et à la ciboulette par sélène de Corralou
Portions: 1Préparation: 15 minCuisson: 28 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
ce pain est de 1 livre et demi
2/3 tasse de lait (70ºF à 80ºF)
¼ tasse d'eau (70ºF à 80ºF)
¼ tasse de crème sure
2 c. à soupe de beurre ou de margarine
1 ½ c. à thé de sucre
1 ½ c. à thé de sel
3 tasses de farine à pain
1/8 c. à thé de bicarbonate de soude
¼ tasse de ciboulette hachée
2 ½ c. à thé de levure sèche
allumer la lumière du four et y placer un bol d'eau
Placer les ingrédients dans le robot selon l'ordre suggéré par le fabricant.
Partir la M.A.P. a 8 Dough
à la fin du cycle sortir la pâte lui donner un coup de poing pétrir peu longtemps puis placer dans un moule beurrer. faire 3 incisions sur le dessus et beurrer le pain.
Placer le pain dans le four pour une heure. Puis allumer le four à 350F. en laissant le pain a l'intérieur. Au bip sonore cuire le pain 28 minutes
¼ tasse d'eau (70ºF à 80ºF)
¼ tasse de crème sure
2 c. à soupe de beurre ou de margarine
1 ½ c. à thé de sucre
1 ½ c. à thé de sel
3 tasses de farine à pain
1/8 c. à thé de bicarbonate de soude
¼ tasse de ciboulette hachée
2 ½ c. à thé de levure sèche
allumer la lumière du four et y placer un bol d'eau
Placer les ingrédients dans le robot selon l'ordre suggéré par le fabricant.
Partir la M.A.P. a 8 Dough
à la fin du cycle sortir la pâte lui donner un coup de poing pétrir peu longtemps puis placer dans un moule beurrer. faire 3 incisions sur le dessus et beurrer le pain.
Placer le pain dans le four pour une heure. Puis allumer le four à 350F. en laissant le pain a l'intérieur. Au bip sonore cuire le pain 28 minutes
Source: corralou
Provenance: Dossier Sélène
Recette
59485, publiée le
2016-04-10 à 15:06, 1472 vues
