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Pain au babeurre et 12 graines au robot boulanger de Anat

A+ a-
2½ lb (2 lb)

2 tasses Eau (1 ⅔ tasse)
2 ½ c. à thé Sel (2 c. à thé)
3 c, à soupe Shortening (3 c. à soupe)
¼ tasse Miel (3 c. à soupe)
2 tasses Farine blé entier (1 ⅔tasse)
1 tasse Céréale aux 12 graines (⅔ tasse)
½ tasse Poudre de babeurre (⅓ tasse)
1 ½ c. à thé Levure (1 c. à thé)

Choisir le programme Blé entier

Envoyé par: anat
Date: 2003-01-30


Source: Anat
Recette 15747, publiée le 2005-09-13 à 00:00, 209 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Perrier43
2005-09-13 00:00
J'ai mis tous ces ingrédients mais ça fait beaucoup de farine de blé entier et aucune farine blanche. Ça donne une consistance très liquide. Ne manquerait-il pas de farine à pain blanche ?
J'ai tenté de rajouter 2 t de far. bl. 1/2 c.à thé de levure 1c.à thé de sel. J'aurai les résutats en fin de journée.

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