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Pain au chocolat au robot boulanger de Black & Decker

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(Source: livre de recette Black & Decker B2005)

1 tasse lait
1 oeuf, gros, battu
2 c. à table beurre ou margarine
2 c. à table sucre
1 c. à table cacao
1 c. à thé sel
3 1/3 tasse farine blanche*
1/2 tasse brisures de chocolat
2 c. à thé levure

1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de cuisson.

2. Insérer fermement le plat de cuisson l'appareil et refermer le couvercle.

3. Choisir le réglage pour le pain de base (SWEET), le réglage pour la miche de 1,5 lb et régler la cuisson de la croûte à pâle (LIGHT) ou à foncé (DARK).

4. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de
15 minutes avant le début du pétrissage.

5. Le signal sonore indique la fin de la cuisson.

6. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil et le renverser doucement hors du plat. (Il se peut que la lame de pétrissage soit coincée dans le pain. La retirer lorsque le pain est refroidi.)

7. Laisser le pain refroidir avant de le trancher.

Durée : 3 h 50

Mireille

Source: Black & decker
Recette 13638, publiée le 2005-02-09 à 00:00, 12665 vues

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