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Pain au citron de Rosianne

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Pain au citron

Ingrédients
1 /2 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de levure chimique
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre
2 gros oeufs
1/2 tasse de lait
3 c. à soupe de jus de citron
zeste de 1 citron râpé


Préparation
1. Préchauffer le four à (350 °F). Graisser un moule à pain de 23 cm sur 13 cm sur 7 cm (9 po sur 5 po sur 2 3/4 po).

2. Dans un petit bol, tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel; réserver.

3. Dans un grand bol, mettre le beurre et le sucre en crème. Incorporer les oeufs, le lait et le jus de citron.

4. Incorporer le mélange de farine et le zeste de citron au mélange crémeux, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

5. Verser la pâte dans le moule et faire cuire au four 55 à 65 minutes.

6. Lorsque le pain est cuit, le sortir du four et laisser reposer plusieurs minutes dans le moule. Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de trancher.


Source: Rosianne
Recette 25601, publiée le 2007-02-02 à 00:00, 42 vues

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6 Commentaires

eau de rose
2007-02-02 00:00
Bonjour vous dites 1/2 tasse de farine ce ne serais pas plutôt 1 1/2 tasse car une demie seulement me parrais bien peu avec 1 tasse de sucre merci

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2007-02-02 00:00
Ahh excusez moi je me suis tromper ! Oui tu as raison eau de rose c`est bien 1 1/2 tasse de farine

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eau de rose
2007-02-02 00:00
Bonjour n'oubliez pas de rectifier la recette car de jeune cuisinière sans trop d'expérience pourraient le faire tel quel et le manque, ce serais dommage car il me semble qu'il doit être bon... merci

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Photo de profil de Rosianne
2007-02-02 00:00
Bonjour eau de rose sil vous plaie pouriez vous me dire comment faire pour corriger cette erreur je ne sait où cliquer Merci

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eau de rose
2007-02-02 00:00
Bonjour, je ne le sais pas plus que vous mais moi je la réécrirais en mentionnant que c'est en correction de la recette pain au citron # 25601 crée le 2007-02-o2 nous recevons les recettes publier tous les jours et la vôtre n'est pas loin alors les
lectrices pourrons comparer et ajuster si elle désire cette recette..enfin c'est ce que moi je ferais.
Merci

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Photo de profil de Rosianne
2007-02-02 00:00
Bonsoir Eau de rose, j`ai fait exactement comme vous m`aviez dit et je vous remercie de m`avoir aider. Maintenant Jespère que les lecteurs et lectrices verront la corection !

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