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Pain aux graines de lin et sarrazin de Selene

A+ a-

1½ tasse eau
1/3 tasse babeurre en poudre
2 c. à table miel
2 c. à table huile olive
1½ tasse farine de blé
2 tasses farine à pain
¼ tasse farine sarrazin
¼ tasse graines de lin
1 c. à table gluten
2 c. à thé sel
2 c. à thé levure

Mettre les ingrédients au robot selon l'ordre du fabriquant.


Je l'ai fait cuire au four.

Merci à Selene pour la recette.

Bye!


Source: Selene
Recette 17726, publiée le 2006-01-29 à 00:00, 197 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Camomille
2006-01-29 00:00
Vraiment excellent. Attention, il est très gros. Il serait préférable de le faire "brasser" dans la MAP, puis de le faire lever dans un grand bol, au four avec la lampe allumée. Fait facilement 2 pains. J'ai ajouté u peu d'eau (ce qui arrive assez souvent avec ma MAP). Merci Selene pour cette belle recette qui devient une de mes favorites.

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