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Pain aux grains de maïs en casserole

Dossiers: Déjeuner - Brunch 

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Portions: 4

2 oeufs, battus
227 g [8 onces] de mélange pour muffins à la farine de maïs
1 boîte de 398 mL [14 onces] de maïs en crème
1 boîte de 340 mL [12 onces] de maïs en grains
250 mL [1 tasse] de crème sure ou de yaourt nature
115 g [½ tasse] de beurre, fondu
225 g [1 tasse] de fromage suisse râpé

Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Dans un grand bol, mélanger ensemble les oeufs battus, le mélange pour muffins à la farine de maïs, le maïs en crème, le maïs en grains, la crème sure ou le yaourt nature et le beurre fondu.
Étendre uniformément le mélange dans une casserole allant au four.
Cuire au four préchauffé, pendant 35 minutes.
Saupoudrer le mélange du fromage suisse râpé.
Poursuivre la cuisson pendant encore 10 à 15 minutes pour dorer le dessus, avant de servir.

Source: courriel reçu boîte à recettes

Recette 13383, publiée le 2005-01-26 à 00:00, 46 vues

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