Pain aux noix de grenoble de Denlovert
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
1- tasse de lait tiède ou de babeurre si disponible,
2 cuil. à table d'huile végétale, ou d'huile de noix,
3/4 de cuil. à thé de sel,
1 cuil. à table de miel, ou de sucre,
*1/2 tasse de farine de blé entier,
*2-1/2 tasses de farine tout usage, où à pain,
2-1/2 cuil. à thé de levure instantanée.
au Bip sonare ajouter 3/4 de tasse de noix de Grenoble concassé.
À la machine à pain, cycle dough, ou pizza.
À la fin du cycle dégofler la pâte, crever les bulles, faconner en un pâton que l'on déposera dans un moule à pain de 5X9 pouces graissé.
Laisser lever 30 minutes, plus le temps de préchauffage du four à 350*F. (170*C.)
Enfourner et cuire environ 35 minutes.
*NOTE: si vous avez de la farine multigrains employez 1 tasse de farine multigrains plus 2 tasses de farine tout usage, ou à pain, le résultat sera encore meilleur.
2 cuil. à table d'huile végétale, ou d'huile de noix,
3/4 de cuil. à thé de sel,
1 cuil. à table de miel, ou de sucre,
*1/2 tasse de farine de blé entier,
*2-1/2 tasses de farine tout usage, où à pain,
2-1/2 cuil. à thé de levure instantanée.
au Bip sonare ajouter 3/4 de tasse de noix de Grenoble concassé.
À la machine à pain, cycle dough, ou pizza.
À la fin du cycle dégofler la pâte, crever les bulles, faconner en un pâton que l'on déposera dans un moule à pain de 5X9 pouces graissé.
Laisser lever 30 minutes, plus le temps de préchauffage du four à 350*F. (170*C.)
Enfourner et cuire environ 35 minutes.
*NOTE: si vous avez de la farine multigrains employez 1 tasse de farine multigrains plus 2 tasses de farine tout usage, ou à pain, le résultat sera encore meilleur.
Source: Denlovert
Recette
55427, publiée le
2013-12-08 à 10:09, 1316 vues
