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Pain blanc au robot boulangeur de Lavande09

Pain blanc au robot boulangeur de Lavande09 | Photo de Mireille
A+ a-
-12 once d'eau
-2 c.tb. de lait écrémé en poudre Carnation
-2 c.tb. de sucre
-2 c.tb. de beurre
-3-3 1/2 tas. de farine a pain ou tous usage
-1 1/2 à 2 c thé de levure

Placer les ingrédients dans l'ordre dans le robot et faire le cycle dough.Après prendre la pâte et mettre dans un moule ou sur pierre pour four conventionnel et laisser lever environ 30-45 min et après cuir a 350°F jusqu'as ce que le pain soit doré a souhait.

Source: lavande09
Pain blanc au robot boulangeur de Lavande09 | Photo de Mireille
Recette 38623, publiée le 2009-02-11 à 12:29, 273 vues

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3 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Mireille
2022-09-02 10:36
J'ai fais ce pain hier et il est gigantesque, tellement qu'il a débordé sur le côté du double volume dans mon moule à pain. C'est peut être une erreur de ma part de l'avoir laissé levé 1-1/4 heure. Après cuisson, pour pouvoir le manger, j'ai dû le couper en deux :)

Le goût est très bon, il est très léger et non salé. La prochaine fois j'en ferai 2 pains dans 2 moules séparés. J'ai badigeonner de beurre salé mon moule avant.

Merci pour la recette et bonne journée :)

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Photo de profil de Oiseau10
2022-09-03 08:09
Super bon et très facile à faire j ai fait deux pain merci bonne journée

Répondre au commentaire


2022-09-03 21:16
Bonjour Oiseau10 :)

Merci d'avoir laisser ton commentaire, c'est super apprécié!! Bien contente de savoir que tu as aussi aimé cette recette.

Chez moi même après 3 jours, ce pain reste aussi frais et délicieux. Je me suis fais des sandwichs aux oeufs avec et demain matin ce sera du pain doré :) Mais comme toi la prochaine fois j'en ferai 2 pains.

Au plaisir et bonne journée à toi aussi!

Photo de profil de Nell
2022-09-04 16:24
Bonjour Lavande 09, Mireille et Oiseau10,

Merci Lavande pour la délicieuse recette, merci Mireille de l'avoir mise en évidence et merci à Oiseau pour ton commentaire, je t'ai singé en faisant deux pains. Très léger, tendre et au bon goût, on ne peut demander mieux d'un pain de mie. Très bonne recette, à refaire.

À vos fourneaux les ami(e)s.

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2022-09-08 08:57
Bonjour Nell et Oiseaux10,

Nell, j'ai suivi ton conseil et je suis retourné à mes fourneaux LOL J'ai refais cette recette hier en 2 pains et ce fut une réussite!

Ce pain à tout pour me plaire, léger, moelleux, se conserve quelque jours sans devenir sèche. J'ai congelé le 2e pour plus tard.

Celui d'avant que j'avais fais, nous l'avons terminé hier pour le manger avec de la soupe boeuf et orge. Il est resté aussi frais du début jusqu'à la fin, je l'avais conservé dans un sac à pain.

J'ai ajouté des photos du résultat de ceux d'hier :)

Encore Merci Lavande09 et bonne cuisine à tous!

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