Pain blanc aux 2 farines au robot boulanger de Sukie
(Source : Sukie)
1 1/2 tasse d'eau
2 c. à table de graisse
3 1/2 tasses de farine tout usage
1/4 de tasse de farine d'avoine
2 c. à table de sucre
2 c. à thé de sel
2 c. à table de lait écrémé en poudre
2 c. à thé de levure pour robot-boulanger
Dans le robot-boulanger, placer les ingrédients dans l'ordre donné.
Régler le robot Dough
Graisser la casserole de votre choix
A l'arrêt complet du robot, retirer la pâte et la pétrir légèrement sur une surface enfarinée pour bien en sortir l'air et lui donner la forme de votre casserole
Dans le four, lumière allumée, laisser lever 50 minutes, après cette période retirer du four et couvrir d'un linge propre.
Chauffer le four à 350º, lorsqu'il a atteint son degré, faire cuire le pain, pour 32 minutes
Au sortir du four badigeonner de beurre et laisser refroidir sur une grille.
Un délice pour le palais!
N .B. on peut subtiliser la farine d'avoine par de la farine de sarrasin, ou encore des patates en poudre.
1 1/2 tasse d'eau
2 c. à table de graisse
3 1/2 tasses de farine tout usage
1/4 de tasse de farine d'avoine
2 c. à table de sucre
2 c. à thé de sel
2 c. à table de lait écrémé en poudre
2 c. à thé de levure pour robot-boulanger
Dans le robot-boulanger, placer les ingrédients dans l'ordre donné.
Régler le robot Dough
Graisser la casserole de votre choix
A l'arrêt complet du robot, retirer la pâte et la pétrir légèrement sur une surface enfarinée pour bien en sortir l'air et lui donner la forme de votre casserole
Dans le four, lumière allumée, laisser lever 50 minutes, après cette période retirer du four et couvrir d'un linge propre.
Chauffer le four à 350º, lorsqu'il a atteint son degré, faire cuire le pain, pour 32 minutes
Au sortir du four badigeonner de beurre et laisser refroidir sur une grille.
Un délice pour le palais!
N .B. on peut subtiliser la farine d'avoine par de la farine de sarrasin, ou encore des patates en poudre.
Source: Sukie
Recette
8952, publiée le
2004-04-01 à 00:00, 2567 vues