Pain blé, avoine, tournesol et sésame de Lizette
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
1-1/4 tasse d'eau tiède
2 c. soupe d'huile végétale ou d'olive
3 c. soupe de sucre brun
1-1/3 tasse de farine blanche
1-1/2 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de grains d'avoine (gruau)
1 1/2 c,thé de sel
2 c. soupe de graines de sésame natures ou grillées
1/2 tasse de graines de tournesol non salés grillées
Une pincée de gingembre sec
1-1/2 c. à thé de levure sèche pour pain
Dans le contenant du robot boulanger, mettre l'eau, l'huile, le sucre les farines, l'avoine, le sésame, le gingembre et la levure.
Ajuster le robot boulanger: pour pain de blé entier et croûte fonçée(4h.10min.)
Au premier signal sonore, ajouter les graines de tournesol
Aux signals sonores avant cuisson,on peut ajouter du temps pour que le pain lève plus.
2 c. soupe d'huile végétale ou d'olive
3 c. soupe de sucre brun
1-1/3 tasse de farine blanche
1-1/2 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de grains d'avoine (gruau)
1 1/2 c,thé de sel
2 c. soupe de graines de sésame natures ou grillées
1/2 tasse de graines de tournesol non salés grillées
Une pincée de gingembre sec
1-1/2 c. à thé de levure sèche pour pain
Dans le contenant du robot boulanger, mettre l'eau, l'huile, le sucre les farines, l'avoine, le sésame, le gingembre et la levure.
Ajuster le robot boulanger: pour pain de blé entier et croûte fonçée(4h.10min.)
Au premier signal sonore, ajouter les graines de tournesol
Aux signals sonores avant cuisson,on peut ajouter du temps pour que le pain lève plus.
Source: Lizette
Recette
59846, publiée le
2016-08-31 à 16:25, 708 vues