Pain de blé entier à 100% au robot boulanger de Black & Decker
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Source: livre d'instruction
1 1/4 tasse d'eau
2 c. à table de lait en poudre
2 c. à table de shortening
1 c. à table de miel
1 c. à table de mélasse
1 c. à thé de sel
3 1/4 tasse de farine de blé entier
1 1/4 c à thé de levure
1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de
cuisson.
2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire tourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.
3. Choisir le réglage pour le pain de blé entier (Whole Grain).
4. Le réglage de la cuisson de la croûte est prédéterminé.
5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de
25 minutes avant le début du pétrissage.
6. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil lorsque le signal sonore
indique la fin de la cuisson.
7. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.
Durée : 4h10
1 1/4 tasse d'eau
2 c. à table de lait en poudre
2 c. à table de shortening
1 c. à table de miel
1 c. à table de mélasse
1 c. à thé de sel
3 1/4 tasse de farine de blé entier
1 1/4 c à thé de levure
1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat de
cuisson.
2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire tourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.
3. Choisir le réglage pour le pain de blé entier (Whole Grain).
4. Le réglage de la cuisson de la croûte est prédéterminé.
5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de
25 minutes avant le début du pétrissage.
6. À l'aide de mitaines, retirer le pain de l'appareil lorsque le signal sonore
indique la fin de la cuisson.
7. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.
Durée : 4h10
Source: Black & decker
Recette
11032, publiée le
2004-07-20 à 00:00, 1169 vues
