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Pain de mie moëlleux de Crinstit

A+ a-
140ml d'eau
140ml de lait = 280ml,
25g de sucre,
1 cuiller à café de sel,
25g de beurre mou,
500g de farine blanche,
1 sachet de levure sèche

Mettre dans la machine à pain l'eau lait (total 280ml), le sucre, le sel, le beurre coupé petits morceaux, la farine et enfin la levure. Lancer le programme Pâte seule (Dough).
Sortir le pâton, le mettre dans un moule rectangulaire (moule à cake) et mettre à lever 45 mn.
Cuire à 180°C (350°F) 30 mn démarrage four froid

Source: crinstit
Recette 38401, publiée le 2009-01-30 à 13:22, 15 vues

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