Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain de viande à la mexicaine de Lisette1960

Pain de viande à la mexicaine de Lisette1960 | Photo de Lisette1960
A+ a-
Pain de viande à la mexicaine

2 lb (1 kg) de boeuf haché maigre
1 tasse (250 mL) de fromage Monterey Jack canadien râpé
1 tasse (250 mL) de salsa à gros morceaux
1 tasse (250 mL) de persil haché gros
3/4 tasse (175 mL) de chapelure de pain fine
2 oeufs
1 pqt (env. 39 g) de mélange d'assaisonnement chili ou taco
2 c. à table (30 mL) de sauce soya
1/2 tasse (125 mL) de fromage Monterey Jack canadien râpé

Dans un grand bol, combiner le boeuf, 1 tasse (250 mL) de fromage Monterey Jack canadien, la salsa, le persil, la chapelure, les oeufs, l'assaisonnement chili et la sauce soya; bien mélanger.
Presser la préparation de viande dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 po (2 L), non graissé. Cuire au four à 350 ºF (180 ºC) pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée au centre.
Égoutter et garnir le dessus du Pain de viande de 1/2 tasse (125 mL) de fromage Monterey Jack canadien, couvrir d'une pellicule de plastique, sans serrer, et laisser reposer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Trancher pour servir.
Pour faire changement, utiliser du fromage Cheddar, du Colby ou du Monterey Jack canadien avec piments jalapeño

Source: lisette1960
Recette 29591, publiée le 2007-11-03 à 00:00, 318 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes