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Pain de viande rond de chez nous

A+ a-

1 ½ lb de boeuf haché maigre
1 sachet de soupe à l'oignon d'environ 50 g.
½ tasse de chapelure
1 oeuf
½ tasse de lait
½ tasse de sauce chili
4 oz de fromage Cheddar coupé en tranches fines

Préchauffer le four à 375°F.

Dans un grand bol, mélanger le boeuf avec le sachet de soupe, la chapelure, l'oeuf et le lait.
Tasser le mélange dans un moule à tarte de 9 po. de diamètre.
Faire cuire au four 40 minutes, ou jusqu'à ce que la préparation soit cuite. Égoutter.

Étaler la sauce barbecue sur la viande; garnir de Cheddar canadien.
Poursuivre la cuisson 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Couper en pointes et servir.

Variez la saveur de ce pain de viande en remplaçant le Cheddar par d'autres sortes de fromages canadiens: Brick ou Colby.
Par : ???


Recette 3267, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 282 vues

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