Pain de viande sans pareil de Dominique
2 lbs de veau ou de boeuf haché
10 onces de crème de champignons sans gras
1/2 t. chapelure
1 oeuf battu
1/3 t. oignon émincé
1 c. à thé sel
1/3 t. eau
Mélanger 1/2 tasse de crèeme de champignon avec le veau , la chapelure, l'oeuf battu, l'oignon et le sel. Faconner en apin dans un moule. Cuire à 375, pendant 1 heure 15 minutes. Dauns une casserole, faire chauffer le reste de la crème de champignons et l'eau. Servir sur la viande.
10 onces de crème de champignons sans gras
1/2 t. chapelure
1 oeuf battu
1/3 t. oignon émincé
1 c. à thé sel
1/3 t. eau
Mélanger 1/2 tasse de crèeme de champignon avec le veau , la chapelure, l'oeuf battu, l'oignon et le sel. Faconner en apin dans un moule. Cuire à 375, pendant 1 heure 15 minutes. Dauns une casserole, faire chauffer le reste de la crème de champignons et l'eau. Servir sur la viande.
Source: dominique
Recette
25380, publiée le
2007-01-21 à 00:00, 203 vues