Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain français au fromage et à l'ail - pol martin de Callyoe

Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - 2e Série - No. 19 (71)



Pour 4 personnes

1/3 d'une baguette, ou tout autre pain français
1/2 livre de beurre à la température de la pièce
4 gousses d'ail, écrasées et émincées
1 c. soupe de persil
1/2 c. thé de poivre moulu
le jus d'1/4 de citron
1/2 livre de fromage gruyère, tranché

Couper le pain dans le sens de la longueur. Couper les deux parties en section de 2 à 3 pouces. Mettre le pain sur une tôle à biscuit, mettre sous le gril et faire griller de chaque côté.

Mettre le beurre dans un bol, ajouter l'ail, le persil, le poivre et le jus de citron. Bien mélanger.

Beurrer chaque morceau de pain, recouvrir de fromage.

Régler le four à gril, placer le pain sous le gril à une distance de 6 à 8 pouces, pendant 6 à 8 minutes avec la porte du four entr'ouverte.

Source: callyoe
Recette 41884, publiée le 2009-12-20 à 22:49, 586 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.