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Pain-gâteaux aux bananes et noix facile de Corralou

Pain-gâteaux aux bananes et noix facile de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 20Préparation: 20 minCuisson: 45 minCuisine: FamilialeDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gelée jell-o® et pouding instantané 

A+ a-
1/4 de tasse de margarine
1/2 de tasse de cassonade
¼ de tasse de sirop de mais
2 bananes
2 oeufs

2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
¼ de c. à thé de sel
Cannelle au gout


1/4 de tasse de lait
1/4 de tasse de crème sure
2 c. à thé de jus de citron
1 tasse de Noix de Grenoble

Mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle et réserver.

Mélangez le lait, la crème sure et le jus de citron et réserver.

Déposez dans le bol du robot la margarine, pulsez, ajoutez la cassonade et le sirop de mais et pulsez de nouveau, ajoutez les deux bananes complètes et repulsez. Ajoutez les œufs et repulsez a nouveau.
Ensuite ajoutez en alternance dans le robot le mélange sec et le mélange liquide et pulsez apres chaque ajout.

Retirer le bol du robot et ajoutez les noix a l'aide d,une spatule en caoutchouc mélanger les noix dans la pâte.

Beurrer deux moules à pain en pyrex 8 x 4 et couler la pâte égale dans les deux.

Cuire a 350F. pendant 45 minutes. Laisser refroidir.


Source: Corralou
Recette 54946, publiée le 2013-08-21 à 21:21, 1159 vues

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