Pains hamburgers ou hot-dogs au robot boulanger
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
(traduit du livre the bread lover's bread machine cookbook)
(1 ½ livre donne 8 pains) (2 livres donne 12 pains)
Eau (1 tasse) (1 ¼ tasse)
1 gros oeuf pour les deux recettes
Beurre en morceaux(4 c.à tab) (6 c.à tab)
Sucre (2 c.à tab) (3 c.à tab)
farine à pain (3 tasses) (4 tasses)
Lait en poudre (¼ tasse) (⅓ tasse)
Pomme de terre en flocons (2 c.à tab) (3 c.à tab)
Gluten (1 c.à tab) (1 c.à tab + 1 c.à thé)
Sel (1 ½ c.à thé) (2 c.à thé)
Levure (1 ¾ c.à thé) (2 c.à thé)
1 oeuf avec 1 c.à tab d'eau pour brosser le dessus et 1 ½ c. à tab de sésames pour saupoudrer.
Selene
J'ai fait cette recette donnée par Selene.
Ils sont super beaux, la mie est pleine de petits trous, ils sont hyper moelleux et sentent divinement bon! J'en ai fait 11 avec la recette de 2 livres; je les voulais un peu plus grands que ceux du commerce :-)
Encore mille mercis Selene :-)
Hélène L.
(1 ½ livre donne 8 pains) (2 livres donne 12 pains)
Eau (1 tasse) (1 ¼ tasse)
1 gros oeuf pour les deux recettes
Beurre en morceaux(4 c.à tab) (6 c.à tab)
Sucre (2 c.à tab) (3 c.à tab)
farine à pain (3 tasses) (4 tasses)
Lait en poudre (¼ tasse) (⅓ tasse)
Pomme de terre en flocons (2 c.à tab) (3 c.à tab)
Gluten (1 c.à tab) (1 c.à tab + 1 c.à thé)
Sel (1 ½ c.à thé) (2 c.à thé)
Levure (1 ¾ c.à thé) (2 c.à thé)
1 oeuf avec 1 c.à tab d'eau pour brosser le dessus et 1 ½ c. à tab de sésames pour saupoudrer.
Selene
J'ai fait cette recette donnée par Selene.
Ils sont super beaux, la mie est pleine de petits trous, ils sont hyper moelleux et sentent divinement bon! J'en ai fait 11 avec la recette de 2 livres; je les voulais un peu plus grands que ceux du commerce :-)
Encore mille mercis Selene :-)
Hélène L.
Recette
938, publiée le
2003-08-01 à 00:00, 1080 vues
Vins Suggérés
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6 Commentaires et 4 réponses
2013-01-21 11:482013-01-21T11:48:15-05:00
2013-01-21 12:482013-01-21T12:48:40-05:00
2023-04-20 14:342023-04-20T14:34:53-04:00