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Palette à la sukie

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Rôti de palette à la Sukie

Source: Sukie)

1 rôti de palette de 3 livres
1 oignon en rondelles
Sauce d'Hychory fumée (environ 1 c. à soupe)
1/4 c. à thé d'herbe de Provence
Sel et poivre
1 tasse de bouillon de boeuf

Faire revenir le rôti dans un peu de beurre ou d'huile

Dans un plat allant au four, placer les rondelles d'oignon au fond, y coucher le rôti, badigeonner de sauce Hichory, ajouter quelques pincée d'herbe de Provence sur le dessus du rôti. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon de boeuf tout autour du rôti.

Couvrir et mettre au four à 300º environ 2hres

Recette 329, publiée le 2003-05-22 à 00:00, 554 vues

Vins Suggérés

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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