Papillote de cabillaud au lait de coco de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
4 pavés de cabillaud
4 petites courgettes
3 poireaux
200 ml de lait de coco Suzi wan®
4 c. à café de curry en poudre
Préparation
Préchauffez le four th. 6 (180 C°).
Coupez en tranches fines les courgettes et émincez finement les poireaux. Faites blanchir 2 mn ces légumes.
Sur 4 feuilles de papier sulfurisé ou aluminium, déposez une couche de légumes, arrosez de lait de coco et saupoudrez de curry. Salez et poivrez, puis déposez un filet de poisson.
Fermez les papillotes et enfournez 10 mn. Servez chaud.
Ingrédients
4 pavés de cabillaud
4 petites courgettes
3 poireaux
200 ml de lait de coco Suzi wan®
4 c. à café de curry en poudre
Préparation
Préchauffez le four th. 6 (180 C°).
Coupez en tranches fines les courgettes et émincez finement les poireaux. Faites blanchir 2 mn ces légumes.
Sur 4 feuilles de papier sulfurisé ou aluminium, déposez une couche de légumes, arrosez de lait de coco et saupoudrez de curry. Salez et poivrez, puis déposez un filet de poisson.
Fermez les papillotes et enfournez 10 mn. Servez chaud.
Source: Titoou77
Recette
52946, publiée le
2012-10-10 à 13:21, 20 vues