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Patate ti-cochon de Pavlova

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre 

A+ a-
(source:Pavlova)

6-8 pommes de terre tranchées ¼ pouce d'épaisseur.
3 gousse d'ail pressées
4 oignons hachées
8 tranches de bacon croustillant émietté.
1 boîte de lait carnation.(ou crême).
2 c. a thé poudre bouillon poulet
2 tasses de fromage cheddar râpé
1 ½ c. a thé de sel poivre
1 c. a thé estragon
¼ c.a thé thym
1 c. a thé fécule maïs
GRAND PLAT 9 PAR 13 BIEN GRAISSÉ

Cuire le bacon réserver le gras y faire dorer les oignons et l'ail.
1 rangée de pommes de terre
1 rangée oignons rôtis
parsemer de miettes de bacon .
répéter les rangées jusqu'a la fin des ingrédients,
Mettre la fécules, les épices, le bouillon de poulet, sel, poivre dans le
lait; mélanger et verser sur les pommes de terre.
LE LIQUIDE DOIT ÊTRE A ÉGALITÉ DES POMMES DE TERRE.
Cuire a 350 degrés jusqu'a ce que les pommes de terre soient tendres et le liquide presque tout absorbé.
Recouvrir de fromage et gratiner.

6-8 portions


Source: Pavlova
Recette 15312, publiée le 2005-08-13 à 00:00, 213 vues

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