Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Patates douces gratinées ! de Bubble

A+ a-
Ingrédients:
(8 portions)

1 tasse de bouillon de poulet
2 gousses d'ail, émincées
2 tasses de patates douces( environ 1 1/2 lb./750g.)tranchées finement
1 petit oignon, coupé en deux et tranché finement
1 c.à table de farine tout usage
Une pincée de poivre
1 1/2 tasse fromage Gruyère ou Suisse râpé
1/2 tasse de fromage asiago râpé.

Préparation:

Dans une petite casserole, porter le bouillon et l'ail à ébullition.

Dans un moule à tarte profond de 9po. de diamètre, faire alterner des couches de patates et d'oignons, en les superposant légèrement, en commençant et en terminant avec les patates. Saupoudrer chaque couche de farine et de poivre.

Placer sur une plaque. Verser lentement le mélange de bouillon de poulet sur les patates. Garnir de fromage.Couvrir d'un papier aluminium sans serrer.

Cuire au centre du four préchauffé à 350 degrés, pendant 1 heure. Retirer le papier d'aluminium et continuer la cuisson jusqu'à ce les patates soient tendres.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Délicieuses patates douces négligées trop souvent,mais tellement bonnes.

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette 44957, publiée le 2010-06-07 à 07:13, 338 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes