Patates sucrées avec oignons et crème sure de Pol Martin
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin ► Tele cuisine
(pour 4 personnes)
4 patates sucrées
1 c. à soupe de beurre
1 oignon émincé
4 c. à soupe de crème sure
sel et poivre
Préchauffer le four à 400°F.
Mettre les patates sucrées au four pendant 40 minutes.
Dix minutes avant la fin de la cuisson, mettre le beurre dans une casserole à feu moyen. Lorsque le beurre est chaud, ajouter l'oignon et faire cuire 7 à 8 minutes.
Lorsque les patates sucrées sont cuites, les retirer du four, les couper dans le sens de la longueur et les ouvrir en serrant les bouts entre les doigts.
Garnir d'oignons et de crème sure et servir.
4 patates sucrées
1 c. à soupe de beurre
1 oignon émincé
4 c. à soupe de crème sure
sel et poivre
Préchauffer le four à 400°F.
Mettre les patates sucrées au four pendant 40 minutes.
Dix minutes avant la fin de la cuisson, mettre le beurre dans une casserole à feu moyen. Lorsque le beurre est chaud, ajouter l'oignon et faire cuire 7 à 8 minutes.
Lorsque les patates sucrées sont cuites, les retirer du four, les couper dans le sens de la longueur et les ouvrir en serrant les bouts entre les doigts.
Garnir d'oignons et de crème sure et servir.
Source: Pol Martin
Recette
77018, publiée le
2024-08-05 à 16:46, 32 vues