Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâté à la dinde à l'ancienne de Pleurs

A+ a-


PÂTÉ À LA DINDE À L'ANCIENNE

Source: vieux livret de la fédération des producteurs de volailles du Québec


2 tasses de dinde coupée en cubes (moi, dinde cuite)
1 1/3 tasse de pomme de terre en cubes
2/3 tasse de carottes coupées en dés
1/3 tasse d'oignon haché
1/4 tasse de navets en cubes
1 boîte (10oz) crème de dinde
1/3 tasse de céleri haché
sel, poivre
1 tasse d'eau
2 tranches de bacon coupées en dés
2/3 tasse de pois vert congelés, décongelés au préalable

Pâte à tarte pour le dessus de la casserole


Disposer la dinde, les pommes de terre, les carottes, l'oignon, le céleri et le navet dans une casserole de 2 1/2 pintes.
Assaisonner de sel et poivre.
Verser l'eau et remuer.
Ajouter le bacon. Couvrir.
Cuire 1 heure à 350°F.
Retirer du four, ajouter les pois et cuire à nouveau 15 min.
Enlever le liquide et l'ajouter à la soupe.
Verser sur le tout.
Recouvrir la casserole de la pâte à tarte. Inciser pour laisser échapper la vapeur.
Cuire à 425°F 15 à 20 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée

Pleurs


Source: pleurs
Recette 22715, publiée le 2006-09-09 à 00:00, 343 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes