Pâté à la truite de Craterelle
Pâté à la truite:
1-J'ai fait rôtir mes truites, enlever l'arête et défaire en morceaux
2-Faire revenir de l'oignon et ail si désiré
3-Faire des patates pilées, ajouter les oignons, les truites et de l'estragon
4-Placer dans des plats individuels (pour moi)
5-Placer une abaisse de pâte sur le dessus. Avec un pinceau mettre un oeuf battue.
6-Placer au four jusqu'à doré.
Voilà, pas plus cpmpliqué que ça, bon appétit
1-J'ai fait rôtir mes truites, enlever l'arête et défaire en morceaux
2-Faire revenir de l'oignon et ail si désiré
3-Faire des patates pilées, ajouter les oignons, les truites et de l'estragon
4-Placer dans des plats individuels (pour moi)
5-Placer une abaisse de pâte sur le dessus. Avec un pinceau mettre un oeuf battue.
6-Placer au four jusqu'à doré.
Voilà, pas plus cpmpliqué que ça, bon appétit
Source: craterelle
Recette
35831, publiée le
2008-09-14 à 15:06, 197 vues