Pâte à pizza croustillante de Martin66
Ingrédients :
1 oeuf battu légèrement
2 c. à table d'huile
½ c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
1 tasse d'eau bouillante
1 enveloppe de levure action rapide Fleischman's
21/2 tasses de farine
Instructions :
Dans un petit bol mélanger l'oeuf, l'huile, le sel, le sucre et l'eau bouillante
Bien mélanger
Dans un grand bol mélanger la levure et la farine
Ajouter le mélange du petit bol dans le grand
Pétrir environ 2 minutes et former une boule
Couvrir d'une pellicule de plastique et laisser reposer dans un endroit chaud entre 1h30 à 2 heures
Abaisser la pâte et rouler pour former une belle pâte
Garnir
Cuire su four à 400 degrés pendant 20 minutes
1 oeuf battu légèrement
2 c. à table d'huile
½ c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
1 tasse d'eau bouillante
1 enveloppe de levure action rapide Fleischman's
21/2 tasses de farine
Instructions :
Dans un petit bol mélanger l'oeuf, l'huile, le sel, le sucre et l'eau bouillante
Bien mélanger
Dans un grand bol mélanger la levure et la farine
Ajouter le mélange du petit bol dans le grand
Pétrir environ 2 minutes et former une boule
Couvrir d'une pellicule de plastique et laisser reposer dans un endroit chaud entre 1h30 à 2 heures
Abaisser la pâte et rouler pour former une belle pâte
Garnir
Cuire su four à 400 degrés pendant 20 minutes
Source: martin66
Recette
47573, publiée le
2011-02-04 à 19:32, 685 vues