Pâte à pizza de Mikes
Dossiers: Pizza
6 tasses de farine
1/2 tasse de 7-up
1/4 tasse d'huile
1½ tasse d'eau tiède
1 c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
2 sachets de levure
1 tasse d'eau tiède
Mesurer la farine et mettre dans un premier bol (réserver)
Mélanger ensemble le 7-up, l'huile, la 1½ tasse d'eau tiède, le sel et le sucre dans un 2e bol et bien mélanger.
Dans un 3e bol, mettre la tasse d'eau et la levure, laisser lever 5 minutes, pas plus.
Faire un puits dans la farine et y vider les 2 autres préparations, Mélanger avec les mains.
Couper en 3 parties égales et congeler.
Donne 3 pâtes de 16 po.
1/2 tasse de 7-up
1/4 tasse d'huile
1½ tasse d'eau tiède
1 c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
2 sachets de levure
1 tasse d'eau tiède
Mesurer la farine et mettre dans un premier bol (réserver)
Mélanger ensemble le 7-up, l'huile, la 1½ tasse d'eau tiède, le sel et le sucre dans un 2e bol et bien mélanger.
Dans un 3e bol, mettre la tasse d'eau et la levure, laisser lever 5 minutes, pas plus.
Faire un puits dans la farine et y vider les 2 autres préparations, Mélanger avec les mains.
Couper en 3 parties égales et congeler.
Donne 3 pâtes de 16 po.
Source: Mikes
Recette
16, publiée le
2003-02-13 à 00:00, 5040 vues