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Pâte à tarte pour les lâches de Cuisinière1

Pâte à tarte pour les lâches de Cuisinière1 | Photo de Cuisinière1
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Pâte à tarte pour les lâches

ingrédients?:
?
1 et 1/2 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse d'huile de canola
1/2 tasse d'eau chaude du robinet

Préparation?:

Dans un récipient avec couvercle hermétique, verser tous les ingrédients dans l'ordre.

Secouer légèrement et ouvrir le couvercle pour laisser sortir la vapeur.

Remettre le couvercle et secouer jusqu'à formation d'une boule.

Étendre la pâte avec les doigts dans une assiette à quiche.

Source: Cuisinière1
Pâte à tarte pour les lâches de Cuisinière1 | Photo de Mariane3
Pâte à tarte pour les lâches de Cuisinière1 | Photo de Nell
Recette 48792, publiée le 2011-06-15 à 22:07, 6862 vues

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15 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Messidor
2011-06-15 22:07
Bonjour Mariane,
Je connais bien cette recette de pâte Tuperware que ta fille Lucie avait consignée sur un autre site. Même qu'elle est devenue ma pâte préférée. Elle se roule très bien, on peut même la faire comme une pâte traditionnelle, en la mélangeant à la cuillère de bois.
Merci de l'avoir consignée ici!

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Photo de profil de Robillardnicole
2011-06-15 22:07
Je vais la faire pour une tarte au citron,j'ai toujours des problèmes a faire de la pâte à tarte

elle s'éffrite toujours difficile a rouler et trop sec friable et souvent dur.Peux-être je n'avais pas la bonne re7 mais c'est une corvée faire de la pâte J'HAIE CA---la votre je peux la rouler avec un rouleau a pâte et la température et le temps??? Merci peux-être allez-vous me réconcilier avec la pâte a tarte.Car je n'en fesais plus je passais à coté de plusieurs re7 ou j'achetais un carré de pâte feuilleté mais on ne peux l'utiliser à toutes les présentations.Merci

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Photo de profil de Nell
2011-06-15 22:07
La curiosité m'a poussé a l'essayer, elle est tres bonne, seul ajout un peu sel.
Je l'ai fais le matin et roulé au souper, l'huile s'en était un peu échapper, mais en roulant tout est entré dans l'ordre.
Elle se rétracte un peu a la cuisson, j'ai hâte de voir sa texture a cuire avec des ingrédients dedans, car là j'ai cuit a blanc.
J'en ai fais aussi de petits bâtonnets aux graines de sésame.

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Photo de profil de Nell
2011-06-15 22:07
Merci Mariane, c'est une pâte que j'utiliserai a bien des fabrications, tres content.

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Photo de profil de Messidor
2011-06-15 22:07
Nicole,
N'hésite pas à l'essayer. J'avais les mêmes hantises avec la pâte avant d'essayer la pâte sans gras trans et celle-ci, à l'huile, encore plus simple à manier.
Nell,
J'ai fait mes récentes tartes Tatin salées en utilisant cette pâte. Très contente des résultats et bien plus digeste que toute autre pâte.

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Photo de profil de Nell
2011-06-15 22:07
Merci Messidor content de savoir.
J'ai remarqué aussi, elle est tres facile a digérer.

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satine
2011-06-15 22:07
Depuis que je l'ai essayé,c'est adopté.Moi aussi j'achetais ma pâte toute faite au supermarché.Plus maintenant depuis que j'ai essayé cette recette dans un plat.

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Photo de profil de Corralou
2015-09-29 16:04
oh wow Mariane 3

Pour moi c'est une révélation tu devrais l'appeler Pâte a tarte magique.C'est de la vraie magie. J'ai essayé toute les recettes de pâte et c'était un fiasco.
Mais celle la c'est un petit miracle. j'ai fais un pâté au poulet et une tarte aux pommes je te mettrai des photos. Il ne reste plus qu,a gouter. je te reviens la dessus.

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2015-10-01 20:50
et bien je l'adopte Mariane
c'est une grande découverte pour moi ,facile facile et je n'ai jamais goûté une pâte aussi tendre et feuilleté.Je ne serai plus jamais rebuté de faire une tarte je pense même a me faire des trottoirs aux fraises avec cette pâte.le gout est exquis un gros MERCI

Photo de profil de Cuisinière1
2015-10-18 20:47
Coucou Corralou, Mariane c'est moi Cuisinière, Un certain temps je n'étais plus membre de P R , je m'étais inscrite avec le pseudo Mariane, nom de ma petite fille, Et j'ai finalement pu me faire accepter comme Cuisinière 1 les recettes de Mariane sont toujours là, je ne crois pas les avoir toutes reprises, faudrait que je le fasse, mais la pâte à tarte est bonne qu'elle soit de Mariane ou de Cuisinière. En fait c'est ma fille Lucie qui a un livre au nom de Casseau qui me l'a donnée.
Une question pour vous tous et toutes, Cette pâte moi je la moule avec mes doigts, est ce que vous la roulez comme les autres pâte à tarte ? En ce cas, faut le faire dans une bonne couche de farine?
Merci de me renseigner,

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Photo de profil de Corralou
2015-10-19 00:20
oui Cuisiniere MarieAnne hihihi

je l'ai roulé dans une tole à biscuit pour faire des trottoirs aux fraises et j'ai etendu le plus gros puis j'ai finalisé avec les doigts Et pi tu sais pas quoi quand j'ai fais mes trottoirs, ma petite fille Marie-Anne en faisait une elle aussi alors on en a fais deux toles et tout le monde est parti avec sa petite boite. hihihi
encore un gros merci parce que ca fait 48 ans que je m,essaie à la pâte a tarte et que ca ne marche pas celle la c'est un charme.

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Photo de profil de Cuisinière1
2015-10-19 22:06
Ça me fait plaisir Corralou, Nous autres aussi on l'aime et elle est facile à faire. J'ai fait une tarte aux pommes, mais à une seule croûte Je vais mettre la photo. Une seule chose, faudrait trouver un autre nom à cette pâte à tarte, elle ne mérite pas un nom comme celui-là Merci pour ton commentaire

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2015-10-20 19:23
chère cuisinière1
je suis entièrement d'accord avec toi il ne faut pas être lâche pour cuisiner. Pour moi elle est devenue ma pâte magique. Ma petite fille Marie-Anne a fait des trottoirs en même temps que moi et elle la trouvait magique.

Photo de profil de Corralou
2015-11-16 04:10
allo Cuisinière

je te fais une demande spéciale tu devrais changer le nom de cette pâte a tarte avec le beau nom de Pâte à tarte magique car il ne faut vraiment pas être lâche pour cuisiner de la patisserie.!!! quand pense tu?

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Photo de profil de Sirius
2015-11-23 08:26
Dans mes favoris, vraiment magique
Merci
Au plaisir

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Photo de profil de Fanchon
2015-11-29 17:31
Je vais essayer cette petite recette avec plaisir merci beaucoup

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Photo de profil de Cuisinière1
2015-12-09 23:00
Trop drôle, la recette vient de ma fille qui l'a eu de ma belle fille avec une recette de tarte au sucre. C'est elle, ma fille qui lui a donné ce vilain nom parce qu'elle l'a faite trop facilement, en fait c'est une pâte à l'huile , j'ai trouvé une recette dans le gros livre de cuisine de Jehanne Benoit. je l'aime aussi , merci pour vos commentaires

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