Pâté au saumon de rêve de Gina
Dossiers: Tourtière - Pâté - Cipâte
Y' a juste nos mamans pour rêver à des recettes. Et ma fois, son rêve était une révélation.
Je me souviens que ma mère avait fait un sieste dans l'après-midi et quand elle s'était réveillé et s'était mise à ses chaudrons. Son rêve était le suivant:
Elle a pris son restant de patate pilée de la veille. (qu'elle a fait réchauffé au micro-onde) auquel elle ajouté un oeuf et du fromage râpé.
Avec cette préparation elle a tapissé le fond d'une assiette à tarte.
Ensuite les a tranché des oignons, du céleri, un peu de piment qu'elle a fait revenir dans un peu d'huile, ensuite elle a ajouté aux légumes une boite de conserve de saumon.
Elle a mis tout ça sur les patates et recouvert de fromage.
Mettre au four à 300 pour 30 min. et quelques minutes à broil pour gratiner.
Servir avec une salade à la crème.
Depuis mon pâté au saumon, je le fait comme dans son rêve et il est vraiment très bon.
Par :Gina
Source: Gina
Recette
3485, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 498 vues