Pâté au saumon sans croute de Marchette


1 petit oignon haché
1 branche de céleri hachée
1 c. Ã table de farine
3/4 tasse de lait
1 boite de saumon ( 213 gr ) égouttée ( ou plus, au gout.)
1 ½ c a thé d’aneth
Sel – poivre
Patates pilées sur le dessus
1/3 tasse de fromage fort , gruyère ( sur le dessus)
Cuire oignon et céleri dans le beurre
Ajouter farine et lait, cuire une minute ou jusqu'à épaississement
Sel – poivre
Ajout le saumon et l’aneth
Mettre dans un plat
Couvrir de patates pilées et fromage
Cuire au four à 375 F = 25 minutes