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Pâté chalet de Esther B

A+ a-

Portions: 4

Ingrédients


1½ livre (675 gr) boeuf haché
1 c. à soupe de beurre
1 gros oignon
4 à 5 carottes
Un petit navet
5 grosses pommes de terre
1 boîte crème de tomate Aylmer's de 10 onces/284 ml
1 boîte sauce hot chicken de 14 onces (396 ml)(moi, la marque Compliment)


Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire la viande hachée.
Mettre la viande égouttée dans un plat assez profond qui va au four (plat carré de 9 pouces/23 cm), ajouter la boîte de sauce hot chicken, ajouter l'oignon en fines rondelles.
Ajouter les carottes non cuites, coupées en rondelles ainsi que le navet tranché très mince.
Ajouter les pommes de terre en tranchées minces.
Mettre la crème de tomate sur le dessus, saler et poivrer au goût.
Cuire au four 2 à 3 heures à 350°F (180°C), couvert.
* J'ai utilisé la mandoline pour trancher très minces les légumes.

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2010/02/pate-chalet.html

Source: Esther B
Recette 43546, publiée le 2010-02-15 à 22:29, 4919 vues

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8 Commentaires

Photo de profil de Rose_bleu
2010-02-15 22:29
sa doit etre délicieux cette recette et comme toujour tu a de tres bonne recette merci

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Photo de profil de Criquet
2010-02-15 22:29
Dans la recettte, qui semble délicieuse, il est dit: "Mettre la viande égouttée dans un plat". J'imagine c'est parce que la viande doit être cuite avant de la déposer dans le plat? Merci de me répondre le plus tôt possible car j'aimerais bien essayer ce plat.

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Photo de profil de Marilouise
2010-02-15 22:29
J'ai une recette qui ressemble beaucoup à celle-là. Au lieu de la sauce hot chicken, c'est une boîte de consommé de boeuf. C'est très bon. Merci pour ta recette.

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Photo de profil de Estherb
2010-02-15 22:29
Criquet, c'est bien indiqué dans la préparation, on fait cuire la viande hachée et on égoutte.
J,espère que tu aimeras si tu essaies:)

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Photo de profil de Criquet
2010-02-15 22:29
Je suis désolée. En effet j'ai omis de lire une ligne. Sorry !

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Photo de profil de Estherb
2010-02-15 22:29
Pas de faute chère criquet:)

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Photo de profil de Rose_bleu
2010-02-15 22:29
je les essayé super bon on en a manqué

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Photo de profil de Estherb
2010-02-15 22:29
Hi!Hi! à ce que je vois, ça été bien apprécié!!

Merci de ton verdict!!

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