Pâté chalet de Esther B
Portions: 4
Ingrédients
1½ livre (675 gr) boeuf haché
1 c. à soupe de beurre
1 gros oignon
4 à 5 carottes
Un petit navet
5 grosses pommes de terre
1 boîte crème de tomate Aylmer's de 10 onces/284 ml
1 boîte sauce hot chicken de 14 onces (396 ml)(moi, la marque Compliment)
Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire la viande hachée.
Mettre la viande égouttée dans un plat assez profond qui va au four (plat carré de 9 pouces/23 cm), ajouter la boîte de sauce hot chicken, ajouter l'oignon en fines rondelles.
Ajouter les carottes non cuites, coupées en rondelles ainsi que le navet tranché très mince.
Ajouter les pommes de terre en tranchées minces.
Mettre la crème de tomate sur le dessus, saler et poivrer au goût.
Cuire au four 2 à 3 heures à 350°F (180°C), couvert.
* J'ai utilisé la mandoline pour trancher très minces les légumes.
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2010/02/pate-chalet.html
Source: Esther B
Recette
43546, publiée le
2010-02-15 à 22:29, 5054 vues