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Pâté chinois au riz de Montagne

A+ a-

1 lb de boeuf haché mi- maigre
1 pot (570ml) de sauce “Steak au poivre doux” d'Uncle Ben's
1 bte (12oz / 341ml) de maïs en grains, égoutté
3 tasses de riz converted cuit
½ tasse de crème sure
1 oeuf légèrement battu
Poivre

Faites revenir la viande, égoutter le gras. Incorporer la sauce et faire cuire 5 min. Étendre uniformément dans un plat de 25cm (11”) allant au four. Recouvrir d'une rangée de maïs. Mélanger ensemble le riz, l'oeuf et la crème sure; étendre également sur le maïs et saupoudrer de poivre. Mettre à 15cm (6”) sous le gril; faire griller jusqu'à ce que le riz soit doré. Donne 4 portions.
Par : Montagne


Source: Montagne
Recette 3310, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 189 vues

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