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Pâté chinois de Lipton

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(source: emballage soupe Lipton)

Préparation: 55 minutes
Cuisson: 30 minutes
Donne: 6 portions

5 pommes de terre moyennes, pelées
¼ tasse lait, chaud
1 c. à table de margarine
1 lb de boeuf haché maigre
2 gousse d'ail émincées (facultatif)
1 sachet de soupe à l'oignon Lipton
3 tasse de macédoine de légumes surgelés
1 ¼ tasse de lait
1 c. à thé d'origan séché
½ c. à thé de poivre
1 tasse de cheddar râpé

Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée et les égoutter.
Les réduire en purée et y ajouter le lait chaud ainsi que la margarine.
Saler et poivrer.
Dans un grand poêlon, faire revenir le boeuf haché et l'ail; égoutter le gras.
Ajouter la soupe à l'oignon, les légumes surgelés, le reste du lait, l'origan et le poivre.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Mettre la préparation dans un plat allant au four légèrement graissé.
Couvrir de la purée de pommes de terre.
Saupoudrer du fromage et cuire au four à 350 F pendant 30 minutes.


Source: Lipton
Recette 4884, publiée le 2004-03-10 à 00:00, 2281 vues

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