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Pâte sucrée de Germaine Gloutnez

A+ a-
1 tasse de farine tout usage
4 c. à table de beurre
4 c. à table de sucre
1 oeuf

Défaire le beurre:en crème, ajouter le sucre puis la farine, ajouter l'oeuf et faire une pâte homo-gène.
Etendre cette pâte avec les doigts dans le fond des moules à tartelettes beurrés.
La pâte doit être mince.
Faire cuire au four à 350°F jusqu'à ce que le tour soit légèrement doré.
On peut se procurer ces petites abaisses, au comptoir des aliments congelés.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 14041, publiée le 2005-03-16 à 00:00, 88 vues

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