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Pâtes aux crevettes faciles pour deux de Maryevel6

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Préparation : 20 min
Prêt en : 46 min
Portions : 2

Ingredients
2 c. à soupe de vinaigrette balsamique SIGNATURE KRAFT
1/2 lb (250 g) de grosses crevettes fraîches ou dégelées (grosseur 7 à 15), décortiquées
3/4 tasse de tomates hachées (env. 1 tomate moyenne)
60 g (1/4 d'un pqt de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA, coupé en cubes
2 c. à soupe de basilic frais haché, divisées
120 g de fettuccine, cuits et égouttés
2 c. à soupe de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT

Préparation

1 VERSER la vinaigrette sur les crevettes dans un petit bol et laisser macérer 20 min au réfrigérateur. Retirer les crevettes de la marinade; réserver la marinade. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen; ajouter les crevettes. Faire cuire 3 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses, en brassant fréquemment. Au moyen d'une cuillère à trous, retirer les crevettes de la poêle et les couvrir pour les garder chaudes. Réserver.

2 METTRE les tomates, la marinade réservée, le fromage à la crème et 1 c. à soupe du basilic dans la poêle; faire cuire 3 min en brassant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les crevettes et faire cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud, en brassant de temps en temps.

3 DISPOSER les fettuccine chauds dans une grande assiette de service. Recouvrir de la sauce aux crevettes et garnir du reste du basilic et du parmesan.

Savoir-faire Pour faire une sauce
Si vous préférez un mélange avec plus de sauce, incorporez une petite quantité de lait au mélange de crevettes.

Nutritional Info
Par Portion = 1-3/4 tasse (425 mL)

Calories 550
Matières grasses 23 g
Matières grasses saturées 9 g
Cholestérol 170 mg
Sodium 830 mg
Glucides 53 g
Fibres alimentaires 4 g
Sucres 3 g
Protéines 33 g
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 35 %VQ
Fer 35 %VQ



Source: maryevel6
Recette 25726, publiée le 2007-02-05 à 00:00, 112 vues

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