Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Penne à la sauce aux champignons et aux herbes de Titoou77

A+ a-
Pour 4 personnes


Ingrédients

500 g de champignons, coupés en lamelles
2 gousses d'ail hachées
1/2 tasse de vin blanc sec
1/3 de tasse de crème fraîche light
375 g de penne
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de zeste de citron râpé
2 c. à soupe de persil frais, finement haché
1/2 tasse de parmesan râpé
2 c. à soupe d'huile d'olive



Préparation


ÉTAPE 1
Faites chauffer à feu vif l'huile. Ajoutez les champignons et laissez cuire 3 min en remuant constamment.


ÉTAPE 2
Ajoutez l'ail et laissez cuire 2 min de plus. Ajoutez ensuite le vin et réduisez le feu. Laissez cuire pendant 5 min.


ÉTAPE 3
Ajoutez la crème fraîche et continuez la cuisson à feu doux pendant 5 min.


ÉTAPE 4
Faites cuire à part les pennes selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.


ÉTAPE 5
Ajoutez à la sauce le jus de citron, le zeste de citron, le persil et la moitié du parmesan.


ÉTAPE 6
Assaisonnez, remuez les pennes avec la sauce et saupoudrez du reste de fromage.

Source: Titoou77
Recette 58977, publiée le 2015-11-23 à 14:13, 387 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes