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Penne rosa de Crystale

A+ a-
500 g de penne
1/3 tasse de beurre
3 tasses de sauce tomate
475 g de fromage ricotta
1 tasse de crème 15%
1 c. a table de poivre concassé
sel au goût
2 c. a table de persil haché finement
fromage parmesan au goût

Cuire les pâtes de 10 a 12 minutes. Égoutter.
Fondre le beurre.
ajouter tout les ingrédients.
Chauffer en remuant constamment.
Verser le tout dans le récipient d'un mélangeur.
Mélanger a haute vitesse jusqu'à ce que homogène.
Verser sur les pâtes.
Mélanger.
Saupoudrer de fromage parmesan râpé.
Servir.

Par : Crystale

Source: Crystale
Recette 4838, publiée le 2004-03-10 à 00:00, 66 vues

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