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Pesto aux tomates de Nougat

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1 tasse de tomates séchées, dans l'huile
2 gousses d'ail
½ tasse de fromage Parmesan frais râpé
2 cuil. à table de noix de pin
1/3 tasse d'huile d'olive
½ cuil. à thé de sel
¼ cuil. à thé de poivre

Dans le bol du robot pulser les tomates pour les hachées finement, ajouter tous les ingrédients et pulser.
Mettre dans un pot, se garde environ 1 semaine au réfrigérateur.

(Nougat)

Source: Nougat
Recette 895, publiée le 2003-07-23 à 00:00, 108 vues

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