Petit pâté au saumon de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
1 tranche de pain
1 oeuf
2 onces de saumon
une pincée de sel
⅛ c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de flocons d'oignon
½ c. à thé de graines de carvi, si désiré
½ tasse de céleri haché fin
1 c. à table de flocons de persil
1 c. à table de margarine-diète
Mélanger le pain pour le réduire en miettes. Ajouter le reste des ingrédients et bien mêler. Placer dans un petit récipient allant au four et parsemer de margarine. Cuire au four chauffé à 350°F. pendant 30 minutes.
1 oeuf
2 onces de saumon
une pincée de sel
⅛ c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de flocons d'oignon
½ c. à thé de graines de carvi, si désiré
½ tasse de céleri haché fin
1 c. à table de flocons de persil
1 c. à table de margarine-diète
Mélanger le pain pour le réduire en miettes. Ajouter le reste des ingrédients et bien mêler. Placer dans un petit récipient allant au four et parsemer de margarine. Cuire au four chauffé à 350°F. pendant 30 minutes.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
30788, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 48 vues