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Petits cornets à la guimauve de Lulu

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Bonjour, il te faudra de la patience pour remplir tes cornets,moi j'ai pris ds cartons des oeufs, mis à l'envers fait un trou et placer les petits cornets pour qu'ils reste en place le temps que tout fige. Tu ne regretera pas.

2 c. table de gélatine sans saveur
2 tasses de sucre
1 tasse d'eau
1 c. thé essence de vanille
petits cornets
sucre coloré

Dissoudre la gélatine dans 1/2 tasse d'eau
Bouillir le sucre dans l'autre 1/2 tasse d'eau pendant 1 à 2 minutes sans brasser.
Mettre gélatine dans un grand bol, verser le sirop délicatementBrasser au batteur électrique à grande vitesse environ 10 minutes Ajouter vanille.Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit épais.
Mettre dans petits cornets et tremper le bout des cornets dans le sucre coloré
Pour faire sucre coloré:
Mettre 1 goutte de colorant dans un peu de sucre
Ces cornets sont meilleurs que ceux que l'on achète à l'épicerie
Cette recette provient de l'ancien forum, mais je ne sais pas qui l'avait donnée.
Merci à cette personnecar ils sont vraiment délicieux .
Lulu

Cbon

Source: Lulu
Recette 10055, publiée le 2004-04-23 à 00:00, 179 vues

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