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Petits pains fourrés de Fuchsia

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
2 douzaines de petits pains à salade
1 bte. de soupe « chicken gombo » non diluée
2 c. à thé de sauce worcestershire
2 c. à thé de sauce chili
2 c. à table de moutarde préparée
1 petit oignon haché fin
sel et poivre
1 lb. de lard haché
1 lb. de boeuf haché

Mettre ensembles tous les ingrédients dans un chaudron et bouillir de 15 à 20 minutes à feu moyen.
Remplir les pains coupés après avoir fait refroidir la viande.
Les passer quelques minutes au four et servir.
On peut facilement congeler la viande déjà cuite.

Par : Fuchsia

Source: Fuchsia
Recette 3287, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 246 vues

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