Petits pains fromagés au four de Five Roses
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisinière Five Roses ► Les oeufs et le fromage
6 pains à hot dog beurre
1 gros oignon tranché mince
6 languettes de fromage cheddar
persil haché
Faire une deuxième incision longitudinale dans chaque petit pain, jusqu’à 1 cm ( ½") du fond. Beurrer les 2 parois de chaque incision. Faire sauter l'oignon dans le beurre, jusqu’à ce qu’il soit tendre et légèrement doré. Insérer les languettes de fromage et les rondelles d’oignon dans chaque incision. Cuire à four chaud jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Parsemer de persil haché.
Température: 220°C (425°F)
Temps de cuisson: environ 10 minutes
Donne 6 pains
Remarque: On peut préparer ces petits pains à l'avance et les cuire au moment voulu.
1 gros oignon tranché mince
6 languettes de fromage cheddar
persil haché
Faire une deuxième incision longitudinale dans chaque petit pain, jusqu’à 1 cm ( ½") du fond. Beurrer les 2 parois de chaque incision. Faire sauter l'oignon dans le beurre, jusqu’à ce qu’il soit tendre et légèrement doré. Insérer les languettes de fromage et les rondelles d’oignon dans chaque incision. Cuire à four chaud jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Parsemer de persil haché.
Température: 220°C (425°F)
Temps de cuisson: environ 10 minutes
Donne 6 pains
Remarque: On peut préparer ces petits pains à l'avance et les cuire au moment voulu.
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76157, publiée le
2024-04-04 à 16:49, 29 vues