Petits pots de crème au chocolat sans cuisson de Rachel Ray / Loubar
Donne 2 portions
2/3 de tasse de lait chauffé
1 gros oeuf
2 c. à table de sucre
6 onces de chocolat râpé ou chocolat chips
2 c. à table de liqueur Frangelico, Tia Maria ou celui de son choix
Dans un mélangeur mettre l'oeuf ainsi que le sucre et battre jusqu'à épaissement ajouter le chocolat râpé.
Verser par le trou le lait chaud en mince filet, ajouter la liqueur.
Réfrigérer quelques heures, décorer de chantilly au moment de servir.
À noter que la consistance est semblable à de la chantilly, pas vraiment ferme.
Source: Rachel ray / loubar
Recette
51360, publiée le
2012-02-23 à 05:50, 842 vues