Petits sablés viennois de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients
?185 g de farine
?170 g de beurre à température ambiante
?65 g de sucre glace
?20 g de cacao en poudre
?1 blanc d'oeuf
?1 pincée de sel
Préparation
1 Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
2 Dans une terrine, mélangez le beurre avec le sucre pour obtenir un mélange homogène.
3 Ajoutez ensuite le blanc d'oeuf, la farine, le sel et le cacao jusqu'à une consistance épaisse.
4 Dressez ensuite à l'aide d'une poche à douille sur un plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 à 20 min. Puis laissez refroidir.
Ingrédients
?185 g de farine
?170 g de beurre à température ambiante
?65 g de sucre glace
?20 g de cacao en poudre
?1 blanc d'oeuf
?1 pincée de sel
Préparation
1 Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
2 Dans une terrine, mélangez le beurre avec le sucre pour obtenir un mélange homogène.
3 Ajoutez ensuite le blanc d'oeuf, la farine, le sel et le cacao jusqu'à une consistance épaisse.
4 Dressez ensuite à l'aide d'une poche à douille sur un plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 à 20 min. Puis laissez refroidir.
Source: Titoou77
Recette
53499, publiée le
2012-12-05 à 12:14, 34 vues
