Pétoncles piquants de Ail
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
Recette de Sr Berthe suggérée par Ail
1 lb de pétoncles
½ tasse de chapelure fine
¼ tasse de beurre
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à table de jus de citron
Enrobez les pétoncles de chapelure. Placez les pétoncles dans un plat graissé peu profond. (J'utilise un plat en pyrex ou Corning Ware.)
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la sauce Worcestershire et le jus de citron.
Versez sur les pétoncles.
Faites cuire au four à 450°F environ 12 minutes.
Servir avec un bon riz.
1 lb de pétoncles
½ tasse de chapelure fine
¼ tasse de beurre
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à table de jus de citron
Enrobez les pétoncles de chapelure. Placez les pétoncles dans un plat graissé peu profond. (J'utilise un plat en pyrex ou Corning Ware.)
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la sauce Worcestershire et le jus de citron.
Versez sur les pétoncles.
Faites cuire au four à 450°F environ 12 minutes.
Servir avec un bon riz.
Source: Ail
Provenance: forum recette.qc.ca 2003, dossier fruits de mer
Recette
67648, publiée le
2022-04-13 à 13:05, 36 vues