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Pizza chorizo, poivrons et maïs de Titoou77

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Pour 4 personnes



Ingrédients
1 Pâte à Pizza Ronde et Fine HERTA
3 cuillerées à soupe de coulis de tomates
100 g de chorizo en tranches
50 g de gruyère râpé
25 g de maïs en grains
Un quart de poivron vert
Un quart de poivron rouge



Préparation
1.Préchauffez votre four Th. 7 (220°C). Lavez les poivrons et coupez-les en fines lamelles. Coupez les chipolatas en deux dans le sens de la longueur puis dans le sens de la largeur. Coupez la merguez en rondelles.
2.Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
3.Répartissez la sauce tomate sur la pâte à pizza puis disposez les tranches de chorizo. Répartissez les grains de maïs et le gruyère râpé.
4.Faites cuire dans votre four 15 à 20 minutes environ.

Astuce
Juste avant de servir, nappez votre pizza d'un filet d'huile d'olive. Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par du Manchego, un fromage espagnol typique au lait de brebis.

Source: Titoou77
Recette 52134, publiée le 2012-06-18 à 14:44, 10 vues

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